બદામ ચોકલેટ બાઇટ્સ રેસીપી
બદામ ચોકલેટ બાઈટ્સ એક ખૂબ જ પૌષ્ટિક, ક્રન્ચી અને બનાવવામાં સરળ રેસીપી છે. તમે તમારા જન્મદિવસ માટે આ ઝડપી અને સરળ બદામ ચોકલેટ બાઈટ્સ રેસીપી ચોક્કસપણે બનાવી શકો છો.
સામગ્રી:
બદામ - ૧ કપ આખા અથવા સમારેલા
ડાર્ક અથવા મિલ્ક ચોકલેટ - ૨૦૦ ગ્રામ સમારેલી
મધ અથવા ગોળ પાવડર - ૨ ચમચી
લીલું ઘી અથવા માખણ - ૧ ચમચી
ચપટી મીઠું
રેસીપી:
સૌપ્રથમ, બદામને મધ્યમ તાપ પર એક પેનમાં ૫-૭ મિનિટ માટે શેકો. જ્યારે બદામ ક્રિસ્પી થઈ જાય, ત્યારે તેને પ્લેટમાં કાઢીને ઠંડુ થવા દો. હવે, એક પેનમાં પાણી ઉકળવા દો.
ALSO READ: Diwali snacks recipe- દિવાળીના ફરસાણ
તેના પર બીજો ગ્લાસ અથવા સ્ટીલનો વાસણ મૂકો. વાસણમાં ચોકલેટના ટુકડા અને ઘી ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો. જ્યારે ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે સુંવાળી થઈ જાય, ત્યારે ગરમી બંધ કરો.
ઓગળેલી ચોકલેટમાં શેકેલા બદામ અને એક ચપટી મીઠું ઉમેરો. ખાતરી કરો કે બધી બદામ ચોકલેટમાં સારી રીતે કોટેડ છે. હવે, ટ્રે પર બટર પેપર અથવા ફોઇલ પેપર મૂકો. કાગળ પર થોડી માત્રામાં મિશ્રણ મૂકવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો. ચોકલેટ સેટ થવા માટે આ ટ્રેને ૩૦ થી ૬૦ મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
