Kanya Pujan Prasad Recipe: કન્યા પૂજનમાં નવ દુર્ગા માટે બનાવો મેંસો બાસુંદી જાણો રેસીપી

Mango Basundi- કેરીની સિઝન આવી ગઈ છે અને નવરાત્રી પણ ચાલી રહી છે. આવી સ્થિતિમાં નવરાત્રિના શુભ અવસર પર કન્યા પૂજા પણ કરવામાં આવશે. ખીર અને ચણા સિવાય કન્યા પૂજા માટે આ ખાસ મીઠાઈ બનાવો.

ચૈત્ર નવરાત્રીનો પવિત્ર તહેવાર ચાલી રહ્યો છે, નવરાત્રીના નવ દિવસ દરમિયાન દેવી દુર્ગાના નવા સ્વરૂપોની પૂજા કરવામાં આવે છે. ભક્તો નવ દિવસ સુધી મા દુર્ગાની પૂજા કરે છે અને આઠમા દિવસે કન્યા પૂજા કરે છે. નવ દિવસ સુધી વ્રત રાખનારાઓ પોતપોતાના ઘરમાં કન્યા પૂજા અવશ્ય કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે કન્યાની પૂજા કર્યા વિના નવરાત્રિ વ્રત ફળદાયી નથી. આવી સ્થિતિમાં કન્યા પૂજા માટે લોકો ઘરે જ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ અને મીઠાઈઓ બનાવે છે. કન્યા પૂજાના આ અવસર પર લોકો ઘરે ખીર, પુરી અને ચણા બનાવે છે, છોકરીઓ દરેકના ઘરે ખીર, પુરી અને ચણા ખાવાથી કંટાળી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે ઇચ્છો છો કે છોકરીઓ કન્યા પૂજાના ભોજનથી કંટાળી ન જાય અને તમારા ઘરનો તમામ ખોરાક ખાય, તો આજે અમે તમને એક ખૂબ જ અનોખી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી વિશે જણાવીશું. આજે અમે તમારી સાથે મેંગો બાસુંદીની રેસિપી શેર કરીશું. બધા બાળકોને આ અનોખી રેસીપી ગમશે અને તે તમારા ઘરે જ ખાવાનું ખાઈ જશે.

સામગ્રી

2-3 પાકી કેરી

1 લીટર ફુલ ક્રીમ દૂધ

એક ચમચી ઘી

1/4 કપ મધ

અડધી ચમચી એલચી પાવડર

1/4 કપ બદામ

1/4 કપ કાજુ

1/4 કપ પિસ્તા

2 ચમચી દૂધ

7-8 કેસરી દોરા

2-3 ચમચી કિસમિસ