વારેઘડીએ પેટ ફૂલવા પાછળ તમારી ડાયેટ હોઈ શકે છે જવાબદાર, ડોક્ટરે ગણાવ્યા બ્લોટિંગ વધારનારા ફુડ્સ
Foods that cause excessive bloating
આજકાલ ઘણા લોકો પેટ ફૂલવાની સમસ્યાથી પીડાય છે. ઘણીવાર ખાધા પછી પેટ ભારે લાગે છે અથવા ગેસ અને બેચેની અનુભવાય છે. ડૉ. શુભમ વત્સ કહે છે કે આ માટે તમારો રોજિંદો ખોરાક જવાબદાર હોઈ શકે છે. કેટલાક ખોરાક એવા છે જેના સેવનથી પેટ ફૂલવાની સમસ્યા વધી શકે છે. ચાલો ડૉક્ટર પાસેથી જાણીએ કે કયો ખોરાક પેટ ફૂલવાની સમસ્યા વધારી શકે છે.
વારેઘડીએ પેટ ફૂલવા પાછળ આ ફૂડ્સ હોઈ શકે છે જવાબદાર
રાજમા: રાજમામાં રેફિનોઝ અને મોટી સંખ્યામાં આથો લાવવા યોગ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. આ નાના આંતરડામાં સારી રીતે પચતા નથી, જેના કારણે આંતરડામાં ગેસ અને પેટનું ફૂલવું થાય છે, જેના કારણે પેટ ફૂલી શકે છે. રાજમામાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે કેટલાક લોકોને પચવામાં મુશ્કેલી પડે છે, જેના કારણે ગેસ થાય છે. રાજમામાં રહેલા કેટલાક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સંવેદનશીલ પાચન તંત્ર ધરાવતા લોકોમાં પેટનું ફૂલવું વધારી શકે છે.
છોલે : ચણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં પ્રોટીન, ફાઇબર, આયર્ન અને ઘણા વિટામિન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જોકે, તેમાં આથો લાવી શકાય તેવા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ફાઇબર વધુ હોય છે. તેથી, ખાસ કરીને રાત્રિભોજનમાં મોટા પ્રમાણમાં ચણા ખાવાથી ગેસ અને પેટનું ફૂલવું વધી શકે છે.
ડુંગળી: ડુંગળીને ભારતીય ખોરાકમાં એક આવશ્યક ઘટક માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે પેટનું ફૂલવું (Bloating) ની સમસ્યા વધારી શકે છે. હકીકતમાં, ડુંગળીમાં ફ્રુક્ટેન્સ નામનું એક ખાસ પ્રકારનું કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, જે ઘણા લોકોમાં પેટનું ફૂલવું અને ગેસની સમસ્યા વધારી શકે છે.
દૂધ: દૂધ પીવાથી પેટનું ફૂલવું (Bloating) ની સમસ્યા વધે છે. વાસ્તવમાં, દૂધમાં લેક્ટોઝ નામનું કુદરતી ખાંડ હોય છે. તેને પચાવવા માટે, શરીરને 'લેક્ટેઝ' નામના એન્ઝાઇમની જરૂર હોય છે. જ્યારે શરીરમાં આ એન્ઝાઇમનો અભાવ હોય છે, ત્યારે લેક્ટોઝ સંપૂર્ણપણે પચતું નથી અને મોટા આંતરડામાં પહોંચ્યા પછી, તે બેક્ટેરિયા દ્વારા આથો આવે છે, જે ગેસ અને પેટનું ફૂલવું (Bloating) નું કારણ બને છે.
