બાંધેલો લોટ કલાકો સુધી તાજો રાખશે આ કિચન ટિપ્સ, નહીં પડે કાળો
જો લોટ ઝડપથી કાળો થઈ જાય અથવા ગંધ આવવા લાગે, તો આ સરળ રસોડાની ટિપ્સ અજમાવો. યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત લોટ તેને તાજો, સફેદ અને લાંબા સમય સુધી સુરક્ષિત રાખે છે. લોટને બગડતો અટકાવવા માટે ઘરેલું ઉપાયો વિશે જાણો.
બાંધેલા લોટને કાળો થતો અટકાવવા માટે રસોડાના ટિપ્સ
- લોટ બાંધ્યા પછી તેના પર થોડું તેલ અથવા ઘી લગાવીને સેટ થવા મૂકો. આનાથી હવાનો સીધો સંપર્ક અટકે છે.
- લોટને ફ્રિજમાં રાખવા માટે હંમેશા હવાચુસ્ત ડબ્બા નો ઉપયોગ કરો.
- લોટને ફ્રિજમાં રાખવા માટે હંમેશા હવાચુસ્ત ડબ્બા નો ઉપયોગ કરો.
- સંગ્રહ કરતા પહેલા કન્ટેનર સંપૂર્ણપણે સૂકું હોવું જોઈએ.
- ભેજ વાળી જગ્યાએ લોટ સંગ્રહ કરશો નહીં; આનાથી તે કાળો થઈ શકે છે અને ઝડપથી બગડી શકે છે.
- ઉનાળામાં, જંતુઓથી બચવા માટે લોટમાં 2-3 તમાલપત્ર અથવા સૂકા લીમડાના પાન ઉમેરો.
લોટને લાંબા સમય સુધી સાચવવા માટે, તમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં પણ સંગ્રહિત કરી શકો છો.
જો તમારી પાસે બાંધેલો લોટ બાકી રહેલો ભાગ હોય, તો તેના પર થોડું તેલ લગાવો અને તેને ઢાંકીને રાખો.
બાંધેલા લોટને ખુલ્લો રાખવાથી તે કાળો થઈ શકે છે.
સ્ટીલ અથવા ફૂડ-ગ્રેડ પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો.
નવા લોટને જૂના લોટમાં ભેળવતા પહેલા કન્ટેનરને સાફ કરો.
લોટને લાંબા સમય સુધી તાજો રાખવા માટે તેને સૂર્યપ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રાખો.
Edited By- Monica Sahu
