આ રીતે બનાવો પનીર શેજવાન ફ્રાઈડ રાઈસ

તમે અત્યાર સુધી ઘણા પ્રકારના ફ્રાઈડ રાઈસ બનાવ્યા હશે પણ કદાચ તેને ચાઈનીઝ સ્ટાઈલ એટલે શેજવાનની સાથે બનાવ્યુ હશે. શેજવાન અને પનીરના સાથે બનાવેલ આ ફ્રાઈડ રાઈસ ખાવામાં ખૂબજ સરસ લાગે છે. 

1 વાટકી ચોખા 

1 ડુંગળી 

1 લીલા મરચાં 

5-6 ટુકડા પનીર 

1/4 ટીસ્પૂન રાઈ 

2 ટીસ્પૂન શેજવાન સૉસ 

મીઠુ સ્વાદપ્રમાણે 

તેલ 

વિધિ 

- સૌથી પહેલા મધ્યમ તાપમાં એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા માટે મૂકો. 

- તેલ ગરમ થતા જ રાઈ નાખવી 

- રાઈ તડકતા જ ડુંગળી, લીલા મરચાં અને પનીર નાખી શેકવું. 

- પનીરના હળવા ગોલ્ડન બ્રાઉન થતા જ શેજવાન સૉસ નાખી 2-4 મિનિટ શેકવું. 

- હવે ચોખા અને મીઠું નાખી સારી રીતે મિક્સ કરી લો. 

- તૈયાર છે પનીર શેજવાન ફ્રાઈડ રાઈસ.