Bajra Roti- બાજરીનો રોટલો બનાવવાની રીત

- બાજરીના લોટમાં મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી નવશેકુ પાણી નાખીને લોટ બાંધી લો

- બાજરીનો લોટ વધારે એક સાથે ન બાંધવુ 

- થોડુ થોડુ કરીને લોટ બાંધવુ 

- હવે તવો ગરમ કરવા મૂકો 

- લોટના એક લૂઆ લઈ પાટલી પર પોલીથીન પર તેલ લગાવીને તમારી મુજબ રોટલી વણી લો 

- હવે તવા પર રોટલી શેકો 
- એક સાઈડથી ફોલ્લા ઉભરી જાય તો બીજા તરફથી શેકવી. 

- ઘી લગાવીને ગરમ રોટલો સર્વ કરો 

Edited By- Monica sahu