Tuesday, 10 March 2026
  • Follow us
  • Webdunia Deals
  1. लाइफ स्‍टाइल
  2. रेसिपी
  3. भारतीय व्यंजन
  4. poori recipe
Written By

सर्दी के दिनों में नाश्ते में खाएं गुड़ की हेल्दी पूरियां...

poori recipe or puri recipe
BY: वेबदुनिया न्यूज डेस्क
Published: Tue, 10 Mar 2026 (10:40 IST) Updated: Tue, 10 Mar 2026 (10:49 IST)
google-news
सामग्री : 
1 कप आटा (गेहूं का ), 1 बड़ा चम्मच घी, 1/2 कप गुड़ का घोल, चुटकीभर नमक, 1/4 छोटा चम्मच सौंफ और तलने के लिए घी अथवा तेल।
 
विधि : 
सबसे पहले गेहूं के आटे में नमक, 1 बड़ा चम्मच घी का मोयन व सौंफ अच्छी तरह मिला लें। अब गुड़ के पानी से कड़ा आटा गूंध लें। 10-15 मिनट ढंक कर रखें। 
 
अब गरम तेल अथावा घी में मध्यम आंच पर कुरकुरी पूरियां तल लें। ठंड के दिनों में लाभदायी गुड़ की ये पूरियां नाश्ते में पेश करें। 
 
हमारे साथ WhatsApp पर जुड़ने के लिए यहां क्लिक करें
हमारे साथ Telegram पर जुड़ने के लिए यहां क्लिक करें
ये भी पढ़ें
बाल कविता : दीपू का घोड़ा

क्या एक पुत्र भी गुरु हो सकता है? माता देवहूति का अद्भुत जीवन

क्या एक पुत्र भी गुरु हो सकता है? माता देवहूति का अद्भुत जीवनदुनिया में मां और बेटे का रिश्ता ममता का होता है, लेकिन सतयुग में बिंदु सरोवर के तट पर एक ऐसा दिव्य संवाद हुआ, जिसने आने वाली समस्त पीढ़ियों को भक्ति और ज्ञान का मार्ग दिखाया। यह कहानी है राजकुमारी देवहूति की।

Low Blood Sugar: हाइपोग्लाइसीमिया, बॉडी में शुगर कम होने पर क्या लक्षण महसूस होते हैं?

Low Blood Sugar: हाइपोग्लाइसीमिया, बॉडी में शुगर कम होने पर क्या लक्षण महसूस होते हैं?Hypoglycemia causes and treatment: जब शरीर में शुगर (ग्लूकोज) का स्तर कम होता है, तो इसे हाइपोग्लाइसीमिया कहा जाता है। यह स्थिति तब उत्पन्न होती है जब खून में शुगर का स्तर सामान्य से कम हो जाता है। यह स्थिति तात्कालिक और गंभीर हो सकती है, इसलिए इसके लक्षणों को पहचानना और सही उपाय करना बहुत जरूरी है।

Indian Gooseberry: आंवला का जादू: रोज एक आंवला खाने से बालों और आंखों में होंगे ये 7 बड़े बदलाव

Indian Gooseberry: आंवला का जादू: रोज एक आंवला खाने से बालों और आंखों में होंगे ये 7 बड़े बदलावIndian Gooseberry Health Benefits: आंवला का सेवन आपकी आंखों, बालों और त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद है। यह प्राकृतिक रूप से शरीर को स्वस्थ रखने का एक शक्तिशाली उपाय है। अगर आप रोज एक आंवला खाते हैं, तो आप न केवल अपनी सेहत में सुधार देखेंगे, बल्कि इसके कई अन्य फायदे भी आप स्वयं में महसूस करेंगे।

मृत्युपूर्व चेतना के लौटने का चमत्कार

मृत्युपूर्व चेतना के लौटने का चमत्कारमृत्यु से पूर्व किसी किसी के संपूर्ण चेतना के लौट आने के बारे में कई लोगों से सुना हूं। खुद में यह दुर्लभ होता है और रोमांचक भी। अगर किसी को अल्जाइमर (एक लाइलाज रोग जिसमें रोगी की याददाश्त तीन चार साल के बच्चे जैसी हो जाती है) हो तब तो मृत्यु पूर्व उस व्यक्ति की चेतना का लौटना किसी चमत्कार से कम नहीं।

बहुत ज्यादा सोचते हैं (Overthinking)? दिमाग को शांत और खुश रखने के लिए रोज करें ये 7 आसान योगासन

बहुत ज्यादा सोचते हैं (Overthinking)? दिमाग को शांत और खुश रखने के लिए रोज करें ये 7 आसान योगासनYoga for Mental Health: आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में 'स्ट्रेस' एक साइलेंट किलर है। अगर आपका मन शांत नहीं है, तो शरीर कभी स्वस्थ नहीं रह सकता। योग की ये 7 मुद्राएं आपके दिमाग के 'हैप्पी हार्मोन्स' को एक्टिव कर देंगी।

और भी वीडियो देखें

प्रवासी कविता: फ़रिश्ते

प्रवासी कविता: फ़रिश्तेज़िंदगी में कई इंसान ऐसे मिल जाते हैं जो इंसा ही नहीं फरिश्तों सा फ़र्ज़ निभाते हैं बहुत कठिन होता है आंखों के आंसू को आंखों में समाकर ..मैं ठीक हूं ये कहना पर ये तो दर्द को अपने पन्नों पर उड़ेल जातें है तब पढ़ने वालों के अश्क छलक जाते हैं ना देखा होता है कभी उन्हें पहचान सिर्फ़ शब्दों की होती है...

टी-20 मैच की तरह बेखौफ खेलें ज़िंदगी की दूसरी पारी

टी-20 मैच की तरह बेखौफ खेलें ज़िंदगी की दूसरी पारी60 वर्ष की उम्र के बाद की जिंदगी की पारी को T-20 मैच की तरह बेखौफ खेलें। हर गेंद को बाउंड्री के बाहर भेजने का प्रयास करें। क्योंकि आप कब जिंदगी से आउट हो जाएं — क्या ठिकाना?

खामेनेई का अंत और इस्लामी क्रांति

खामेनेई का अंत और इस्लामी क्रांतिईरान के सर्वोच्च मजहबी नेता अयातुल्लाह अल खामेनेई का मारा जाना 21वीं सदी की ऐसी बड़ी घटना है जिसका प्रभाव कई रूपों में संपूर्ण विश्व पर पड़ेगा। इस्लामी शासन होने के कारण वे व्यावहारिक रूप से ईरान के सर्वोच्च नेता थे। राष्ट्रपति मसूद पेजेशकियन की भूमिका खामेनेई की नीतियों के क्रियान्वयन की रही है।

Shitala Mata Bhog: बसोड़ा पर्व, शीतला माता भोग के 7 विशेष व्यंजन

Shitala Mata Bhog: बसोड़ा पर्व, शीतला माता भोग के 7 विशेष व्यंजनTraditional Shitala Mata Bhog: बसोड़ा पर्व और शीतला माता की पूजा न केवल एक धार्मिक कार्य है, बल्कि यह स्वास्थ्य और सफाई का प्रतीक भी है। इस दिन ठंडे और साधारण व्यंजन बनाकर शीतला माता का भोग अर्पित किया जाता है। शीतला माता के आशीर्वाद से घर में सुख-शांति और रोगों से मुक्ति की प्राप्ति होती है।

पहले ही लिखी जा चुकी थी मुख्यमंत्री पद से नीतीश कुमार की विदाई की पटकथा

पहले ही लिखी जा चुकी थी मुख्यमंत्री पद से नीतीश कुमार की विदाई की पटकथाआज जब मैं बिहार के ताजे राजनीतिक घटनाक्रम का गहन विश्लेषण करने की मंशा से अपने इस लेख की शुरुआत कर रहा हूं तब मुझे अपने उस लेख की याद आ जाना स्वाभाविक है जो मैंने ढाई साल पहले भाजपा के सहयोग से नीतीश कुमार की सरकार बनने के मौके पर लिखा था। नीतीश कुमार ने उस समय राजद के नेतृत्व वाले महागठबंधन से नाता तोड़कर भाजपा के समर्थन से सरकार बनाई थी और उन्होंने 9 वीं बार बिहार के मुख्यमंत्री पद की शपथ ली थी। उस घटना क्रम को लेकर लिखे गए अपने लेख में मैंने मैंने अपनी इस दो टूक राय को व्यक्त करने में कोई संकोच नहीं किया था कि इस मौके पर नीतीश कुमार को बधाई की नहीं सहानुभूति की आवश्यकता है।आज जब नीतीश कुमार राज्यसभा की सीट के नामांकन दाखिल कर चुके हैं तब मेरे उस लेख में की गई परोक्ष भविष्यवाणी सच साबित हो गई है।
Android app iOS app
Webdunia
FOLLOW US ON

समाचार

खाटू श्याम बाबा

बॉलीवुड

ज्योतिष

क्रिकेट

Copyright 2026, Webdunia.com