* उच्च रक्तचाप के रोगी का आहार कैसा हो। यहां जानिए खास 13 बातें...
* उच्च रक्तचाप के रोगी को नमक का सेवन कम करना चाहिए।
* उच्च रक्तचाप के रोगी को ज्यादा मात्रा में भोजन नहीं करना चाहिए, साथ ही गरिष्ठ भोजन से भी परहेज करना चाहिए।
* भोजन में फलों और सब्जियों के सेवन ज्यादा करना चाहिए।
* लहसुन, प्याज, साबुत अन्न, सोयाबीन का सेवन करना चाहिए।
* सब्जियों में लौकी, नींबू, तोरई, पुदीना, परवल, सहिजना, कद्दू, टिण्डा, करेला आदि का सेवन करना चाहिए।
* भोजन में पोटेशियम की मात्रा ज्यादा हो और सोडियम की मात्रा कम होनी चाहिए।
* अजवायन, मुनक्का व अदरक का सेवन रोगी को फायदा पहुंचाता है।
* फलों में मौसमी, अंगूर, अनार, पपीता, सेब, संतरा, अमरूद, अन्नानस आदि सेवन कर सकते हैं।
* बादाम बिना मलाई का दूध, छाछ सोयाबीन का तेल, गाय का घी,गुड़, चीनी, शहद, मुरब्बा आदि का सेवन कर सकते हैं।
* डेयरी उत्पादों, चीनी, रिफाइन्ड खाद्य पदार्थों, तली-भुनी चीजों, कैफीन और जंक फूड से नाता नहीं रखना चाहिए।
* दिन में कम से कम 10-12 गिलास पानी अवश्य पीना चाहिए।
* कम मात्रा में बाजरा, गेहूं का आटा, ज्वार, मूंग साबुत तथा अंकुरित दालों का सेवन करना चाहिए।
* पालक, गोभी, बथुआ जैसी हरी सब्जियों का सेवन करना चाहिए।
