Sewai Recipe for Eid: સેવઈ ની ખીર

Publish: Tue, 9 Apr 2024 (09:40 IST) Updated: Tue, 9 Apr 2024 (09:45 IST)

Sewai Recipe for Eid: ઈદ માટે સેવઈ રેસીપી: સેવઈ વગર ઈદનો તહેવાર અધૂરો છે, તેને 3 સરળ સ્ટેપમાં બનાવો

Sewai Recipe for Eid: રમઝાનનો પવિત્ર મહિનો પૂરો થવા જઈ રહ્યો છે અને ઈદ અલ-ફિત્ર ટૂંક સમયમાં જ આવવાની છે. ઈદના દિવસે ઘરે અનેક વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આ દિવસે જે વાનગી સૌથી ખાસ હોય છે તે વર્મીસીલી છે.

એવું માનવામાં આવે છે કે આ દિવસે જ્યાં સુધી સેવઈ ખાવામાં ન આવે ત્યાં સુધી આ તહેવાર અધૂરો લાગે છે. જો તમે પણ ઈદ પર સેવઈ બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો અમે તમને સૌથી સરળ રેસિપી જણાવીશું જેને તમે માત્ર 3 સ્ટેપમાં બનાવી શકો છો. ચાલો અમને જણાવો.

સેવઈ બનાવવા માટેની સામગ્રી (સેવઈ સામગ્રી)

દેશી ઘી

સેવઈ 

દૂધ

ખાંડ

કેસર

એલચી

કાજુ

બદામ

કિસમિસ

સેવઈ રેસીપી

 સેવઈ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક પેનમાં 2 ચમચી દેશી ઘી નાખીને ગરમ કરો. હવે તેમાં 100 ગ્રામ સેવઈ ઉમેરીને સારી રીતે શેકી લો.

આ પછી, એક કડાઈમાં 600 મિલી ગરમ દૂધ નાખો અને હવે તેમાં 3 ચમચી ખાંડ, 3-4 કેસરના દોરા અને 5 એલચી ઉમેરો.

હવે આ તપેલીમાં શેકેલી સેવઈ નાખીને પકાવો. જ્યારે સેવઈ સારી રીતે રંધાઈ જાય, ત્યારે તેમાં તમારા મનપસંદ ડ્રાયફ્રૂટ્સ જેમ કે કાજુ, બદામ અને કિસમિસ ઉમેરો.

સેવઈ ઈદ માટે તૈયાર છે. હવે તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો અને મજા લો 


Edited By- Monica sahu 

Publish: Tue, 9 Apr 2024 (09:40 IST) Updated: Tue, 9 Apr 2024 (09:45 IST)