Tricks to remove dahi sourness: શું દહીં વાસી થવાને કારણે ખાટું થઈ ગયું છે? આ સરળ રસોડાની ટિપ્સથી સ્વાદને સંતુલિત કરો
Publish: Mon, 3 Mar 2025 (12:20 IST)
Updated: Sun, 2 Mar 2025 (15:17 IST)
Tricks to remove dahi sourness: દહીંનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. દરરોજ કેલ્શિયમયુક્ત દહીં ખાવાથી આપણા હાડકાં મજબૂત રહે છે. આ ઉપરાંત, તે આપણને બીજી ઘણી રીતે સ્વાસ્થ્ય લાભો પૂરા પાડે છે. આવી સ્થિતિમાં, બાળકોથી લઈને મોટા લોકો સુધી, દરેક વ્યક્તિએ દરરોજ દહીં ખાવું જોઈએ.
આ નુસખાઓથી દહીંની ખાટાપણું દૂર કરો
પાણીથી ધોઈ લો
આ માટે, સૌ પ્રથમ તમારે એક મોટા બાઉલમાં ખાટા દહીં કાઢવાનું રહેશે. હવે તેમાં એટલું ઠંડુ પાણી ભરો કે દહીં સંપૂર્ણપણે ડૂબી જાય. આ પછી, તમારે દહીંને ધીમેથી હલાવવું પડશે. ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે એટલી ઝડપથી વાહન ચલાવવાની જરૂર નથી કે તે વળે
જો તમારું દહીં ખાટું થઈ ગયું હોય, તો સૌ પ્રથમ દહીંને પાતળા સુતરાઉ કપડામાં નાખો અને તેના પર પાણી રેડો. હવે તેનું એક બંડલ બનાવો. જેમ આપણે ઘરે પનીર બનાવીએ છીએ. હવે એક બાઉલમાં ઠંડુ પાણી લો અને આ પોટલી તે પાણીમાં ઘણી વખત બોળી રાખો. છેલ્લે, દહીંમાંથી બધુ પાણી સારી રીતે નિચોવી લો. અને દહીંને થોડી વાર આમ જ રહેવા દો, પછી તેને એક બાઉલમાં કાઢી લો. દહીંની તીખીતા સંપૂર્ણપણે ગાયબ થઈ જશે.
Publish: Mon, 3 Mar 2025 (12:20 IST)
Updated: Sun, 2 Mar 2025 (15:17 IST)
