webdunia

Notifications

webdunia
  1. લાઈફ સ્ટાઈલ
  2. ગુજરાતી રેસીપી
  3. શાકાહારી વ્યંજન
  4. Pomegranate Peel Chutney

Pomegranate Peel Chutney- દાડમની છાલની ચટણી

Pomegranate Peel Chutney
જરૂરી સામગ્રી:
½ કપ સૂકા દાડમની છાલ
2-3 લસણની કળી
1 લીલું મરચું
½ કપ કોથમીર
1 ચમચી લીંબુનો રસ
½ ટીસ્પૂન જીરું પાવડર
સ્વાદ મુજબ મીઠું

 
ચટણી બનાવવાની રીત-
દાડમની છાલને આછું તળી લો જેથી તેની કડવાશ ઓછી થઈ જાય.
છાલ, લસણ, લીલા મરચાં, કોથમીર અને જીરું પાવડર મિક્સરમાં નાખો.
થોડું પાણી ઉમેરીને પીસી લો અને સ્મૂધ ચટણી બનાવો.
છેલ્લે લીંબુનો રસ ઉમેરો અને તેને બટેટા પરાઠા, રોટલી કે ભાત સાથે સર્વ કરો.

Edited By- Monica Sahu 
ये भी पढ़ें
યૂરિક એસિડના દર્દી સવારે ખાલી પેટ 1 કપ પી લો આ શાકનું જ્યુસ, યુરીન સાથે વહી જશે પ્યુરીનનાં કણ