Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ખાસ ચોકલેટ મલાઈ રોલ, સરળ રીતે બનાવો સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ

Updated: બુધવાર, 16 સપ્ટેમ્બર 2026 (14:59 IST)

સામગ્રી

ચોકલેટના પડ માટે
કોઈપણ સાદા બિસ્કિટ – 15થી 20
કોકો પાવડર – 2 મોટી ચમચી
પાઉડર ખાંડ – 4 મોટી ચમચી
દૂધ અથવા દૂધની મલાઈ – 4થી 5 મોટી ચમચી (જરૂર મુજબ)
મલાઈ સ્ટફિંગ માટે
ડેસિકેટેડ કોકોનટ (સૂકું છીણેલું નાળિયેર) – 1 કપ
મિલ્ક પાવડર – 2 મોટી ચમચી (વૈકલ્પિક)
બદામ-પિસ્તાના કટકા – 2 ચમચી (સજાવટ માટે)
ALSO READ: ગણપતિ બાપ્પા માટે ખાસ નૈવેદ્ય, ‘ગુલકંદ-ડ્રાયફ્રૂટ બેસન લાડુ’ જરૂર ટ્રાય કરો

બનાવવાની રીત

1. ચોકલેટનો બહારનો પડ તૈયાર કરો
 
એક બાઉલમાં બિસ્કિટનો પાવડર, 2 ચમચી કોકો પાવડર અને 2 ચમચી પાઉડર ખાંડ લો. તેમાં થોડું-થોડું દૂધ ઉમેરીને ચપાતીના લોટ જેવો નરમ લોટ બાંધી લો અને તેને બાજુ પર રાખો.
 
2. મલાઈનું સ્ટફિંગ તૈયાર કરો
 
બીજા બાઉલમાં છીણેલું નાળિયેર, બાકીની 2 ચમચી પાઉડર ખાંડ અને મિલ્ક પાવડર ઉમેરો. તેમાં 1-2 ચમચી દૂધ અથવા મલાઈ ઉમેરીને મિશ્રણનો થોડો કડક ગોળો બનાવી લો.
 
3. રોલ તૈયાર કરો
 
બટર પેપર અથવા પ્લાસ્ટિક શીટ પર થોડું ઘી લગાવો. તેના પર ચોકલેટનો ગોળો રાખીને વેલણની મદદથી તેને ચોરસ અથવા લંબચોરસ આકારમાં વણી લો.
ALSO READ: ગણેશોત્સવ સ્પેશિયલ મખાના પાક બરફી
4. સ્ટફિંગ ભરીને રોલ બનાવો
 
વણેલા ચોકલેટના પડ પર મલાઈ-નાળિયેરનું મિશ્રણ સરખી રીતે પાથરી દો. હવે બટર પેપરની મદદથી તેને ધીમે-ધીમે અને કસીને રોલ વાળી લો.
 
5. સેટ કરો અને કાપો
તૈયાર રોલને 10થી 15 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં સેટ થવા મૂકો. રોલ થોડો કડક થઈ જાય ત્યારે તેને બહાર કાઢીને છરીથી ગોળ ચકતીના આકારમાં કાપી લો.
 
ઉપરથી બદામ-પિસ્તાના કટકાથી સજાવીને સર્વ કરો. રક્ષાબંધનના તહેવાર માટે સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ મલાઈ રોલ તૈયાર છે.

વધુ જુઓ..

સોનાની આયાતમાં 58 ટકાનો ભારે ઘટાડો, ચાંદીની આયાત 127 ટકા વધી

"મારું એક સ્વપ્ન છે...": એક પાકિસ્તાની વ્યક્તિની અયોધ્યા રામ મંદિરની મુલાકાત લેવાની ઇચ્છા વાયરલ થઈ રહી છે, જેમાં યુઝર્સ કહી રહ્યા છે, "તમારું સ્વાગત છે."

સોના અને ચાંદીના ભાવમાં વધારો, બુધવારના નવીનતમ ભાવ જાણો

દારૂ માટે પૈસા માંગી રહેલા યુવકે પિતાની કુહાડી મારીને કરી હત્યા, માતાને કરી ઘાયલ

પશ્ચિમ બંગાળમાં ફરી એકવાર કેસરિયો રંગ ચમક્યો, દુર્ગા પૂજા દરમિયાન 20,000 સ્વયંસેવકો કેસરી ટી-શર્ટ પહેરશે

વધુ જુઓ..

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ -16 સપ્ટેમ્બર 2026

સુખકર્તા દુઃખહર્તા વાર્તા વિઘ્નાચી - Sukh Karta Dukh Harta

Ukdiche Modak Recipe - ઉકડીચે મોદક (બાફેલા મોદક) રેસીપી

Rishi Panchami 2026 Date : ઋષિ પંચમી (સામા પાંચમ) વ્રત ક્યારે છે ? જાણો શુભ મુહૂર્ત અને પૂજા વિધિ

Aaj Nu Panchang- આજનુ પંચાગ - 15 સપ્ટેમ્બર, 2026

આગળનો લેખ
Show comments