Hanuman Chalisa

( ! ) Warning: Undefined array key 1 in /u2/websites/gujarati-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/amp/article.phtml on line 100
Call Stack
#TimeMemoryFunctionLocation
10.0001364432{main}( ).../bootstrap.php:0
20.30043646400Zend_Application->run( ).../bootstrap.php:123
30.30043646400Zend_Application_Bootstrap_Bootstrap->run( ).../Application.php:378
40.30043646400Zend_Controller_Front->dispatch( $request = ???, $response = ??? ).../Bootstrap.php:101
50.30243682368Zend_Controller_Dispatcher_Standard->dispatch( $request = class Zend_Controller_Request_Http { protected $_dispatched = TRUE; protected $_module = 'article'; protected $_moduleKey = 'module'; protected $_controller = 'manager'; protected $_controllerKey = 'controller'; protected $_action = 'display'; protected $_actionKey = 'action'; protected $_params = [1 => 'e', 'articleSeoStr' => '-116102700059_1', 'module' => 'article', 'controller' => 'manager', 'action' => 'display']; protected $_paramSources = [0 => '_GET', 1 => '_POST']; protected $_requestUri = '/low-calorie-food/poha-chivda-recipe-116102700059_1.html?amp=1'; protected $_baseUrl = ''; protected $_basePath = NULL; protected $_pathInfo = '/low-calorie-food/poha-chivda-recipe-116102700059_1.html'; protected $_rawBody = NULL; protected $_aliases = [] }, $response = class Zend_Controller_Response_Http { protected $_body = []; protected $_exceptions = []; protected $_headers = []; protected $_headersRaw = []; protected $_httpResponseCode = 200; protected $_isRedirect = FALSE; protected $_renderExceptions = FALSE; public $headersSentThrowsException = TRUE } ).../Front.php:954
61.07543784224Zend_Controller_Action->dispatch( $action = 'displayAction' ).../Standard.php:308
71.07553786904Article_ManagerController->displayAction( ).../Action.php:516
81.32093993752Zend_View_Abstract->__call( $name = 'partial', $args = [0 => 'amp/amplayout.php', 1 => ['articleData' => class stdClass { ... }]] ).../ManagerController.php:42
91.32123993920Zend_View_Helper_Partial->partial( $name = 'amp/amplayout.php', $module = ['articleData' => class stdClass { public $AjaxCall = FALSE; public $Title = 'इस दिवाली बनाएं पोहे का खट्‍टा-मीठा चिवड़ा'; public $Meta = [...]; public $Contents = [...]; public $Ads = class stdClass { ... }; public $Settings = class stdClass { ... }; public $AdultContent = FALSE; public $MaxAge = 600; public $Heading = ''; public $NoIndex = FALSE; public $ParentCategory = [...]; public $CategoryID = [...]; public $ParentCategoryName = [...]; public $CmsAds = NULL; public $PageType = 'Article'; public $IsBbc = FALSE; public $IsDW = FALSE; public $IsRedirectToHome = FALSE; public $OpenInAppText = 'ऐप में देखें' }], $model = ??? ).../Abstract.php:349
101.32123996920Zend_View_Abstract->render( $name = 'amp/amplayout.php' ).../Partial.php:109
111.32124013560Zend_View->_run( '/u2/websites/gujarati-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/amp/amplayout.php' ).../Abstract.php:888
121.32134016248include( '/u2/websites/gujarati-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/amp/amplayout.php ).../View.php:108
131.38874082064View::Render( $name = '/amp/contents.phtml', $model = class stdClass { public $AjaxCall = FALSE; public $Title = 'इस दिवाली बनाएं पोहे का खट्‍टा-मीठा चिवड़ा'; public $Meta = ['keywords' => class stdClass { ... }, 'description' => class stdClass { ... }, 'og:image' => class stdClass { ... }]; public $Contents = [0 => class stdClass { ... }, 1 => class stdClass { ... }, 2 => class stdClass { ... }, 3 => class stdClass { ... }, 4 => class stdClass { ... }, 5 => class stdClass { ... }, 6 => class stdClass { ... }, 7 => class stdClass { ... }, 8 => class stdClass { ... }, 9 => class stdClass { ... }]; public $Ads = class stdClass { public $Ads = [...] }; public $Settings = class stdClass { public $GoogleAnalyticsID = 'G-DQVD47LWDW'; public $GoogleGptID = '1031084'; public $GoogleGptCollapseEmptyDivs = TRUE; public $GoogleCustomSearchCX = '015955889424990834868:ptvgsjrogw0'; public $VentunoPublisherKey = '4ec0e0fe8a76c'; public $AffinityGoogleGptID = '42115163'; public $AffinityPublisher = 'webduniya'; public $FacebookUrl = 'https://www.facebook.com/webduniahindi'; public $TwitterUrl = 'https://twitter.com/WebduniaHindi'; public $InstagramUrl = 'https://www.instagram.com/webduniahindi/'; public $YoutubeUrl = 'https://www.youtube.com/user/webduniaindia' }; public $AdultContent = FALSE; public $MaxAge = 600; public $Heading = ''; public $NoIndex = FALSE; public $ParentCategory = [0 => '1020200000']; public $CategoryID = [0 => '1020203000']; public $ParentCategoryName = [0 => 'lifestyle']; public $CmsAds = NULL; public $PageType = 'Article'; public $IsBbc = FALSE; public $IsDW = FALSE; public $IsRedirectToHome = FALSE; public $OpenInAppText = 'ऐप में देखें' }, $pageModel = ??? ).../amplayout.php:2318
141.38874086016Zend_View_Abstract->render( $name = '/amp/contents.phtml' ).../amplayout.php:10
151.38884102656Zend_View->_run( '/u2/websites/gujarati-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts//amp/contents.phtml' ).../Abstract.php:888
161.38884103072include( '/u2/websites/gujarati-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/amp/contents.phtml ).../View.php:108
171.41284898784View::Render( $name = 'amp/article.phtml', $model = class stdClass { public $ArticleID = '116102700059'; public $Title = 'इस दिवाली बनाएं पोहे का खट्‍टा-मीठा चिवड़ा'; public $LiveContent = FALSE; public $DateTime = 'गुरुवार, 27 अक्टूबर 2016 (16:03 IST)'; public $DateTimeStr = 1477564380; public $DisplayDateTime = FALSE; public $AuthorName = NULL; public $AuthorUrl = '/author/-0.html'; public $DisplayAuthorName = FALSE; public $AuthorThumbnail = NULL; public $DisplayAuthorImage = FALSE; public $BelowArticle = []; public $RelatedArticles = NULL; public $CategoryName = 'रेसिपी'; public $ModificationDateTime = 'गुरुवार, 27 अक्टूबर 2016 (16:09 IST)'; public $ModificationDateTimeStr = 1477564797; public $Thumbnail = 'http://media.webdunia.com/_media/hi/img/article/2016-10/27/thumb/5_4/1477564617-2902.jpg'; public $SubHeading = ''; public $ArticleType = 'article'; public $WorkflowStatus = 'published'; public $Type = 'Article'; public $Url = 'http://hindi.webdunia.com/low-calorie-food/poha-chivda-recipe-116102700059_1.html'; public $ShortUrl = 'http://tinyurl.com/z5vejdn'; public $CategoryID = '1020203000'; public $Contents = [0 => class stdClass { ... }, 1 => class stdClass { ... }, 2 => class stdClass { ... }, 3 => class stdClass { ... }, 4 => class stdClass { ... }, 5 => class stdClass { ... }, 6 => class stdClass { ... }, 7 => class stdClass { ... }, 8 => class stdClass { ... }, 9 => class stdClass { ... }, 10 => class stdClass { ... }, 11 => class stdClass { ... }, 12 => class stdClass { ... }, 13 => class stdClass { ... }, 14 => class stdClass { ... }, 15 => class stdClass { ... }, 16 => class stdClass { ... }, 17 => class stdClass { ... }, 18 => class stdClass { ... }, 19 => class stdClass { ... }, 20 => class stdClass { ... }]; public $PlaceName = ''; public $AdSettings = [0 => 1, 1 => 2, 2 => 3, 3 => 4]; public $AdSettingsFile = 0 }, $pageModel = class stdClass { public $AjaxCall = FALSE; public $Title = 'इस दिवाली बनाएं पोहे का खट्‍टा-मीठा चिवड़ा'; public $Meta = ['keywords' => class stdClass { ... }, 'description' => class stdClass { ... }, 'og:image' => class stdClass { ... }]; public $Contents = [0 => class stdClass { ... }, 1 => class stdClass { ... }, 2 => class stdClass { ... }, 3 => class stdClass { ... }, 4 => class stdClass { ... }, 5 => class stdClass { ... }, 6 => class stdClass { ... }, 7 => class stdClass { ... }, 8 => class stdClass { ... }, 9 => class stdClass { ... }]; public $Ads = class stdClass { public $Ads = [...] }; public $Settings = class stdClass { public $GoogleAnalyticsID = 'G-DQVD47LWDW'; public $GoogleGptID = '1031084'; public $GoogleGptCollapseEmptyDivs = TRUE; public $GoogleCustomSearchCX = '015955889424990834868:ptvgsjrogw0'; public $VentunoPublisherKey = '4ec0e0fe8a76c'; public $AffinityGoogleGptID = '42115163'; public $AffinityPublisher = 'webduniya'; public $FacebookUrl = 'https://www.facebook.com/webduniahindi'; public $TwitterUrl = 'https://twitter.com/WebduniaHindi'; public $InstagramUrl = 'https://www.instagram.com/webduniahindi/'; public $YoutubeUrl = 'https://www.youtube.com/user/webduniaindia' }; public $AdultContent = FALSE; public $MaxAge = 600; public $Heading = ''; public $NoIndex = FALSE; public $ParentCategory = [0 => '1020200000']; public $CategoryID = [0 => '1020203000']; public $ParentCategoryName = [0 => 'lifestyle']; public $CmsAds = NULL; public $PageType = 'Article'; public $IsBbc = FALSE; public $IsDW = FALSE; public $IsRedirectToHome = FALSE; public $OpenInAppText = 'ऐप में देखें' } ).../contents.phtml:60
181.41294902736Zend_View_Abstract->render( $name = 'amp/article.phtml' ).../amplayout.php:10
191.41294919376Zend_View->_run( '/u2/websites/gujarati-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/amp/article.phtml' ).../Abstract.php:888
201.41294929104include( '/u2/websites/gujarati-uat.webdunia.com/application/modules/article/views/scripts/amp/article.phtml ).../View.php:108

इस दिवाली बनाएं पोहे का खट्‍टा-मीठा चिवड़ा

Webdunia
दीपावली पर्व पर बनाए जाने वाले व्यंजनों में पोहे का चिवड़े को प्रमुखता से शामिल किया जाता है। इसे बनाना बेहद आसान है और इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह सभी को बहु‍त पसंद आता है। आइए जानते हैं चिवड़ा बनाने की सरल विधि - 


 
सामग्री : 
 
आधी कटोरी नॉयलॉन का साबूदाना (तलने वाला), 500 ग्राम पतला (नागपुरी) पोहा, एक टुकड़ा सूखा खोपरा पतले स्लाइस में कटा हुआ, आधी कटोरी मूंगफली दाने, एक-एक कटोरी मक्का और साबूदाना चिप्स, कुछेक मीठी नीम, तलने के लिए तेल, 
 
बघार की सामग्री : एक-दो हरी मिर्च बारीक कटी, आधा चम्मच हल्दी पावडर, एक चम्मच लाल मिर्च पावडर, एक चम्मच धनिया पावडर, एक चम्मच अमचूर पावडर, एक-एक चम्मच राई व जीरा, एक चम्मच खसखस, दो चम्मच ‍पिसी शक्कर, पाव चम्मच हींग पावडर, सौंफ 2 चम्मच, नमक स्वादानुसार। 
 
विधि : 
सबसे पहले पोहे को एक कड़ाही में धीमी आंच पर इतना सेंके कि वह कुरकुरा हो जाए। इसके बाद दूसरी कड़ाही में तेल गरम कर उसमें एक-एक करके मूंगफली, खोपरा ‍स्लाइस, मक्का चिप्स, साबूदाना चिप्स और साबूदाना तलकर अलग निकाल लें। 
 
अब एक बड़ी कड़ाही में करीब चार बड़ी चम्मच तेल लेकर गर्म करें और उसमें राई-जीरा, मीठी नीम और हरी मिर्च डालकर तल लें। इसके बाद खसखस और अन्य मसाले डालें। इसमें सिंका हुआ पोहा डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 
 
गैस बंद कर उसमें तली हुई सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें। कुछ ठंडा होने पर नमक और शक्कर व अमचूर पावडर या एक चुटकी टाटरी डालकर ठीक से मिला दें। पूरी तरह ठंडा होने पर इसे एयर टाइट डिब्बे में भर कर रख दें। दीपावली पर घर आए मेहमानों का चिवड़े से स्वागत करें।
 
Show comments

सभी देखें

health care tips: खून गाढ़ा होने के प्रमुख लक्षण, रोग, कारण और उपचार

Main Door Vastu: मुख्य दरवाजे पर भूलकर भी न लगाएं ऐसी तस्वीरें, घर में आती है बदहाली

आम का रस और कैरी पना, दोनों साथ में पीने से क्या होता है?

क्या गर्मियों में आइसक्रीम खाना बढ़ा सकता है अस्थमा का खतरा?

गैस सिलेंडर खत्म होने का डर छू मंतर! बिना LPG गैस के भी पक सकता है खाना, ये 7 तरीके हैं सबसे बेस्ट

सभी देखें

B. R. Ambedkar Essay: बाबासाहेब अंबेडकर पर हिन्दी में आदर्श निबंध

Happy Easter Wishes 2026: ईस्टर पर भेजें अपनों को ये 10 विशेष शुभकामना संदेश

भारत का वह 'हार्मुज़', जो चीन को तबाह कर सकता है...!

Easter Sunday 2026: ईस्टर संडे का महत्व, इतिहास और पौराणिक परंपराएं

Easter Saturday: ईस्टर सैटरडे क्या होता है, ईसाई समुदाय के लिए इसका क्या है महत्व

अगला लेख